MEZCALOTECA | JOVEN | ESPADÍN / MANGO HABANERO

Los cocineros del mezcal, como se les llama a los maestros en Mezcaloteca, conservan la sabiduría desde hace generaciones, transmitida de sus padres y a su vez de sus abuelos. Estos artistas del horno, honran en cada maguey destilado la tradición milenaria de las espirituosas y la riqueza biológica y cultural de México.

Mezcaloteca Espadín/Mango Habanero gracias a su tercera destilación en la que se agregan estos ingredientes tiene un toque fresco y mexicano que recuerda al olor del sureste de México. EL mezquite y encino con que se cocinan los corazones deja el toque ahumado que permanece aún después de varios minutos.